台中酒廠
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台中酒廠(圖/文sunny湘)
台中酒廠位於台中盆地大肚山麓,為新興的觀光景點,落成不到三年的時間,原舊場位於復興路上,酒廠內擁有許多陳年歷史文物器具,如日據時代的發電機、酒母筒、切飯機以及八十年以上歷史的發酵筒,筒上還印著日據時代出廠公司名稱。
台中酒廠除了可以讓民眾認識酒場的歷史之外,廠區幅員遼闊廣大,剩餘的空地紛紛種植了美化 環境的綠色植物、並興建展示室中心、外賣區與酒類博物館,吸引了許多的民眾前來參觀。酒廠 也有許多古董級的設備,包含:日治時代的發電機、發酵筒、酒母筒、切飯機等,其中發酵筒已 有八十年以上的歷史,筒上還印著日治時代出廠公司名稱,經過整理後,陳列於文化走廊,供民 眾參觀,也代表了台中酒廠的歷史。 |
酒廠場地廣大,酒廠裡的花園景觀到花樣繁多的酒類製品、製酒文化,還有不時 其他廠商的產品特賣,台中酒廠不再只是單一的酒的國度,多元化的經營內容, 讓民眾在休閒假日多一個選擇的好去處。 |