在網路上赫赫有名的18度C巧克力工房以手工製作巧克力聞名，常常需要團購排隊等後才吃得到的美食，生產的店家竟然是位在南投埔里小鎮內的小路上。

外觀不起眼的這家小店面，走近時才發現竟然還需要抽號碼牌排隊購買，這在大都市或是知名夜市才會出現的場景，竟然也會出現在這個小鎮裡，還好只是假日時段購買者眾多的時候，平常還不至於要排隊。

由於需要保持店內的平均溫度，一般只提供最多6人進入店裡，不過店家還很貼心的提供免費的現磨咖啡與茶水供客人享用，甚至還提供無線網路讓客人消磨等後時間，感覺起來來這排隊購買巧克力也是種享受。

由於產品口味眾多，店家在每個顧客進門購買時都提供試吃的服務，放在前方櫃檯內的單品巧克力，幾乎都是供試吃的，確定購買的項目再現場製作，別懷疑是吃就是這麼一大塊完整的，可不是一般百貨商場切的小小的。

因為有很多人是透過電話訂購，所以整體的品牌建立與包裝行銷，都有它的獨特之處，巧克力工房不斷發揮創意與巧思，結合在地特產開發出新的產品。

個人對於這種70%巧克力的冰淇淋情有獨鐘，市面上真的很少能吃到如此綿密口感又不膩的巧克力冰淇淋。