多桑餐廳
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多桑位於花蓮美崙坡上美崙溪畔公園旁,是一間風格獨具的店,這間古老的木造房舍裡外都散發著一股台灣原味,店裡的器具擺設,都是店家費盡心思四方收集而來,保留了原本日本宿舍的格局,從木門、地板以及滿屋子的電影海報、老唱片、老式唱機、櫥櫃、農具等,各種民間的古董零零總總佈滿店面,彷彿讓人回到了 50年代的台灣社會,方型木桌加上長條板凳,更增添了些懷舊的氣息,加上昏黃的燈光,享受佳餚,靜靜欣賞著對面美崙坡下公園的夜色,是讓人抒懷解壓的最佳方式。
店裡看來應該是用就的日式老宿舍改造的,但 牆上貼滿了舊海報,一旁就是許多名人與藝人的簽名還有客人的名片,看來常常高朋滿座,許多綜藝節目也常造訪,昏暗的燈光與擺設,電影場景相似度 餐廳的菜色大約就是一般的台菜,價格公道,強烈推薦豬油拌飯,此地的豬油拌飯還加了特調的醬料,吃一口保證上癮難忘,脆皮透抽也是一絕,由炸過後外皮酥脆,裡面卻是綿密細軟,搭上微辣的醬料,非常適合夏日品嘗,配上啤酒更是美味。 |
餐廳下午5點才開始營業,桌位並不多,建議非假日造訪。 |