墾丁沙灘小酒館
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(圖/文︰hiroshie)
沙灘小酒館位於恒春半島香蕉灣。一個已經構築20年之久的夢想,終於在2008年初實現,沒有太多華麗的裝飾,這裡的每一角落每一個擺飾都有著各自的故事。
平價卻精緻美味的餐點更是這裡的一大賣點,食材物料方面,除了運用當地新鮮的海鮮外,老闆每年更會固定至法國兩次選購,因此口味當然也和一般海鮮料理有所不同。店內更有老闆許多年來的收藏,除了各式限量樣品酒,還有來自於各海灘的沙類,在這裡用餐,除了享用的是美味的料理,但卻更要去體會老闆在談笑間逐步完成夢想的喜悅。
餐廳以販賣歐式美食為主,口味非常的道地,餐也以海鮮為主,因為最新鮮的魚貨就在眼前的小漁港,價位也非常的平易近人,尤其以墾丁地區飛漲的物價來 店內一共可容納約30人,平常就算非假日沒提早的話也需要排隊,因為除了生意興隆之外,平常是只有老闆一人負責店裡大小事務,當然包刮下廚,但是為 |
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