[ book945 的旅行箱 ]:美食

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金山老街

(圖/文:GJR)金山老街位於金包裡街上,因此又稱為『金包裡老街』,為
目前台灣少數老街之一,老街兩旁建物多已改建。但少部份外觀仍保留原來的樣
子;最著名的就是金山的鴨肉,因生意之好以發展成整條街左鄰右舍約十餘戶的
一樓皆為其所借用。也有很多台灣道地的小吃,肉餅、老婆 餅、鳳 .....

日式紅豆饅頭(天天饅頭)

(圖/文︰hiroshie)小小的油鍋,文火慢炸,兩三分鐘後,就成了金
黃色的小饅頭,剝開內餡,紅豆綿密細緻,外皮吃起來不油不膩,看似平淡無奇
,卻是許多銀髮族的最愛,有人從小吃到老,更有人從外縣市專程來回味兒時記
憶,而老闆是這對父子,白髮蒼蒼卻專注品質,五十九年來就都固定 .....