曾文溪口地處台灣西南沿海最凸出的角塊，因水中富含有機物，吸引留鳥長駐外，更是過境候鳥的糧食補充站，是台灣重要濕地，每年10月至翌年4月為主要的賞鳥季節，最有名的就是遠從西伯利亞來台渡冬的黑面琵鷺。目前全世界黑面琵鷺僅存不到800隻，是瀕臨絕種的珍貴鳥類，曾文溪口就占了280隻，90%以上的黑面琵鷺，早已認定曾文溪口是它們冬天的家。年年來此棲息，相關單位遂將曾文溪口列為「台灣十大國際級賞鳥景點」之一。曾文溪口的環境大致可分為出海口河床沙洲、北堤浮覆地、魚溫、田園農地及防風林等五種類型，每一種環境的鳥況都各具特色。冬天的魚塭是賞鳥者的天堂，曾文溪口以北大約280公頃的魚塭地，於2002年經農委會正式公告為黑面琵鷺保護區，形成黑面琵鷺得主要棲息地。又黑面琵鷺可說是賞鳥者最好的入門鳥類，他們在固定的時間、地點集體出現，而且體型大，棲息地空曠，飛行速度慢，飛行高度不高，極易於辨認。開闢此一賞鳥的淨地，目前有野鳥保育協會及觀光局雲嘉南濱海國家風景區，進行保育工作。除了黑面琵鷺，還有很多雁鴨科鳥類，整個生態十分豐富。當地賞鳥亭都架設有高倍數望遠鏡方便遊人賞鳥，並且有專業解說義工人員。 （資料來源：交通部觀光局 http://travel.taiwan.net.tw/）