佳樂水風景區位於恆春半島東側的滿州鄉，原名為「佳落水」，背山面海，濱臨太平洋， 海岸的地質，主要為砂岩沉積，入口處砂岩與珊瑚礁久經海浪侵蝕而交，兩者景觀濕潤分明，珊瑚礁表面千瘡百孔，處處充滿著銳利的凹洞。砂岸則為淡黃色的平滑岩層，雕琢出各種奇岩怪石，如蜂巢石、棋盤石、壺穴石珠等，皆為砂岩受海水侵蝕後所形成的景觀。綿延2.5公里的奇岩怪石，實為大自然的鬼斧神工，令人稱嘆，是一處野外自然環境教育的良所。在動物資源方面，海邊岩石狹縫可見到五彩繽紛，成群嬉戲的雀鯛、隆頭魚科之熱帶魚，另外還有龍蝦、九孔、笠貝、彈塗魚等海洋生物。
風景區內有一條長2.5公里的石板步道，通至最裡面的山海瀑布；山海瀑布是由三條溪流匯合而成，分為兩段，瀑布上方有一片草原，視野遼闊。
黑潮流經佳樂水，水急浪高，大型洄游性魚類特別多，常有釣客到此海釣。每年二月至四月雨傘旗魚群集，四月至七月為虱目魚苗盛產期，沿岸膠筏穿梭不息，與蔚藍的海水交織成一幅美麗的風光。 （資料來源：交通部觀光局 http://travel.taiwan.net.tw/）