宜蘭縣三星鄉有四寶，青蔥、白蒜、銀柳、上將梨，是馳名全台之高檔農產品。其中銀柳由於發音類似「銀兩」，加上一顆顆狀似銀兩之小白花， 繫上絲帶、元寶、紅包等裝飾後，增添不少財運喜氣，是家家戶戶過年時必備的應節花卉。

三星鄉雨水充沛，加上蘭陽溪上游無污染水流栽培的青蔥，品質更是全台之冠，不僅蔥白長、質地細緻、蔥味香濃。白蒜在吸收充分的雨水之後，蒜白抽長且質地細緻，剝開後又辛香味美，市場上深受消費者喜愛，三星地區農會遂於2002年成立「三星青蔥文化館」，介紹三星青蔥之栽培過程和營養價值。三星農會在文化館旁推出蔥蒜風味餐，每道菜皆有蔥蒜入味，包括了蔥花土雞、蒜泥草蝦、清炒蔥蒜、茄咬蔥、養生湯，價廉物美風評不錯。

附近景點有「呂美麗精雕藝術館」，呂美麗從小投入精雕藝術之創作，早期以木質雕刻為主，後期以「手工精雕脫臘」而研發出黃金雕刻及琉璃之創作；展出作品以鄉土、蘭花、佛像、農特產為主題，由精雕來表現，其栩栩如生之作，充滿生命力之表現。喜愛雕刻藝術的呂美麗以一幅「蔥滿勝蒜」一鳴驚人，雕工細膩，舉凡玻璃雕、木雕、金屬雕、金雕等高難度的精雕作品呂美麗都能一一突破，並且賦予作品藝術昇華。 （資料來源：交通部觀光局 http://travel.taiwan.net.tw/）