這店面幾乎事不管何時來都好像停滿了車輛,店內的人潮也幾乎來來往往的沒停過,這個圓環應該是屏東潮州警方最頭痛的交通打結處,我想這賣燒冷冰的店家應該負最大責任。

屏東潮州少說也有1.20家賣燒冷冰的店家,但是在圓環的創始老店卻包辦了大部分來吃冰的饕客,店裡冰的種類並沒有很多的選擇,最熱門的冷凍芋頭與綜合冷熱冰是大家的最愛,看著來來往往的客人好像都訓練有術的吃著燒冷冰,原來店家還提供了一套吃冷熱冰的方法,保證冷熱相處融洽,吃到最後冰還在,而裡頭的東西有還有餘溫,別有一番風味,別的地方都吃不到的特殊口味。

幾乎每個意小時就要現煮的食材,新鮮的口感當然是無人能敵,鮮嫩大塊的芋頭讓人看了就想咬一口,顆粒飽滿入口即化的花生吃上一口更是滿嘴芳香,還有紅豆與湯圓都是這家冰店的鎮店之寶,建議單點一個冷凍芋頭來吃,那綿密的口感一定會讓人難忘。

menu下方小馬哥的親筆簽名當然捧紅了這冰店,另一邊的牆上除了照片也擺滿了許多名人的簽名。

假日時排山倒海湧入的人群,讓不算大的店家竟有10來個工作人員,看來忙進忙出的幾乎都沒休息的時間,還好吃冰的客人逗留時間都不會太久,只要稍後一時就可以品嘗到美味奇特的潮州特產冷熱冰,去墾丁的路上值得花10分鐘繞近來品嘗。